Detección del medidor electrónico de polvo

Detección electrónica de polvoSexoÁmbito de aplicación

1,Agencia de pruebas de calidad

2,Departamento de supervisión de calidad

3,Unidades de cría de trigo

4,Empresas de adquisición y almacenamiento de Alimentos

5,Empresas de procesamiento de alimentos y alimentos, etc.

3. características de rendimiento

1,Las pruebas son precisas y rápidas:Medidor electrónico de polvoCon el sistema electrónico de medición de fuerza de * Los datos son precisos, y los resultados del análisis se pueden obtener al mismo tiempo que se completa la prueba.

2. fuerte fiabilidad:Medidor electrónico de polvoEl sistema de medición de fuerza no tiene desgaste ni mantenimiento, y los resultados de las pruebas tienen una buena repetibilidad y reproducibilidad.

3,Alto grado de automatización y fácil operación: la computadora dibuja automáticamente la curva de rendimiento,Medidor electrónico de polvoEl software calcula automáticamente los resultados de la evaluación, lo que mejora significativamente la eficiencia de la detección.

4. fuerte flexibilidad:Medidor electrónico de polvoLos resultados de las pruebas se pueden evaluar repetidamente de acuerdo con diferentes estándares, y se pueden comparar dos curvas de rendimiento de polvo arbitrarias en la misma interfaz, lo cual es intuitivo y conveniente.

Detección del medidor electrónico de polvo

IV. principios de funcionamiento

Harina molida del trigo con una trituradora de prueba (la tasa de producción de harina es60%), enMedidor electrónico de polvoAñadir agua a la masa, con la formación y desintegración de la masa, su consistencia cambia constantemente con el tiempo de amasado, el dispositivo electrónico de medición y registro registra automáticamente la Ley de cambio de la resistencia en relación con el tiempo durante el amasado de la masa, calcula automáticamente la absorción de agua de la harina de trigo y el tiempo de formación, el tiempo de estabilización, el debilitamiento y otros indicadores de evaluación de la masa a partir de la curva de amasado y rendimiento registrada, y evalúa exhaustivamente las características físicas del trigo.

Detección del medidor electrónico de polvo

V. principales indicadores de detección

1,Tasa de absorción de agua:

La tasa de absorción de agua se refiere a cadaLa cantidad de agua añadida a 100 gramos de harina puede hacer que la curva de masa de polvo alcance los 500 Fu. refleja la capacidad de absorción de agua de la harina.

2,Tiempo de formación:

El tiempo de formación indica que la harina se Amasa y alcanza el estado adecuado después de agregar agua..500fu) el tiempo necesario. En pocas palabras, el tiempo de formación es corto y el tiempo de amasar es corto. El tiempo de formación es largo y el tiempo de amasar es largo.

3. tiempo de estabilización:

Un indicador importante de Zui que refleja la fuerza muscular. El tiempo de estabilización indica la resistencia de la masa a amasar, con la masa en..Indicación del tiempo en que se mantiene el Estado de 500fu). Cuanto más tiempo se estabilice, mejor será la calidad del gluten.

4. grado de debilitamiento:

También se llama suavidad, que se refiere al grado en que el gluten en la masa se destruye durante un cierto período de tiempo. Cuanto mayor sea el debilitamiento, peor será la calidad del gluten. La situación más obvia reflejada en el procesamiento de alimentos es que no es resistente a la sobriedad.

VI. principales parámetros técnicos

Mapa del medidor de polvo