Equipos de grandes cervecerías

Proyecto

Número de serie

Nombre

Modelo y especificaciones

Cantidad

Nota preparatoria

Triturar

01

Trituradora de Malta

Tipo 150

Producción: 150 kg / h

1 unidad

El grado de trituración de grosor es flexible y ajustable, la Potencia del motor: 1500w fuente de alimentación: 220V

Sistema de sacarificación

01

Olla hirviendo sacarificada

Tipo 300

Volumen total: 450l

Volumen efectivo: 300l

Tamaño exterior: Φ1060 × 2550

Potencia de calentamiento eléctrico: 18kw

Potencia del motor de mezcla: 0,55 kW

/ 380v

1 juego

Se utiliza una placa de acero inoxidable sus304, de 2,5 mm de espesor; se externaliza un panel esmerilado / espejo de acero inoxidable; Espesor de 1,5 mm, cabeza brillante de acero inoxidable en forma de hongo; 2,5 mm de espesor; Pulido interior de 0,6 um, bola de limpieza integral interior; Aislamiento térmico de 80 mm de poliamina; Estilo clásico.

02

Tanque de sedimentación giratoria de filtro

Tipo 300

Volumen total: 450l

Volumen efectivo: 300l

Tamaño exterior: Φ1060 × 2550

Potencia del motor de residuos de labranza: 0,55 kW / 380v

El espacio de cooperación de la placa de tamiz de filtro es ≤ 1,2 mm

1 juego

Se utiliza una placa de acero inoxidable sus304, de 2,5 mm de espesor; se externaliza un panel esmerilado / espejo de acero inoxidable; Espesor de 1,5 mm, cabeza brillante de acero inoxidable en forma de hongo; Espesor 2,0 mm; Pulido interior de 0,6 um, bola de limpieza integral interior; Aislamiento térmico de Poliamina de 80 mm, estilo clásico.

03

Bomba de mosto sacarificado

Tipo 18

Volumen de transporte: 3T / h

Importación 40, exportación 32

1 unidad

Bomba de transporte de alimentos de acero inoxidable, potencia del motor: 750w elevación: 15M velocidad de rotación: 2880r / min

04

Tuberías y válvulas de sacarificación

La tubería de proceso de líquido coincide con el proceso de sacarificación.

1 juego

Tubería de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, soldadura protectora interna por arco de argón sin ángulos muertos contaminantes, válvula de mariposa 304 de grado sanitario de alta calidad

05

Intercambiadores de calor de placas

Tipo br0.05-5

área de intercambio de calor: 5m²

1 unidad

Presión de diseño: 1,0mpa,

Temperatura de funcionamiento: 150 °

El material de la placa de intercambio de calor es de 304 acero inoxidable.

06

Dispositivo de oxigenación del mosto

Diseño avanzado, oxigenación uniforme y meticulosa

1 juego

Hecho de acabado de acero inoxidable 304, sin ángulos muertos contaminantes

07

Tanque de adición de levadura

8L

1 unidad

Con placa de acero inoxidable sus304, de 2,0 mm de espesor

08

Termómetro bimetálico

0----+150°C

2

Sistema de fermentación

01

Fermentador de cerveza

Tipo 600

Volumen total: 720l

Volumen efectivo: 600l

Tamaño exterior: Φ960 × 2380

6 unidades

Se utiliza una placa de acero inoxidable sus304, de 2,5 mm de espesor; placa de acero inoxidable mate / brillante externalizada, de 1,5 mm de espesor, cabeza de acero inoxidable en forma de hongo; 2,5 mm de espesor; pulido interior de 0,4 mm, bola de limpieza integral interior; Aislamiento térmico de 80 mm de poliamina; Diseño de resistencia a la presión del Cono inferior de 75 ° y enfriamiento de la correa de acero inoxidable.

02

Tuberías y válvulas de fermentación

La tubería de proceso de líquido coincide con el proceso de fermentación.

1 juego

Tubería de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, soldadura protectora interna por arco de argón sin ángulos muertos contaminantes, válvula de mariposa de grado sanitario de alta calidad

03

Termómetro de resistencia al platino

-20----+80°C

6

Sistema de refrigeración

01

Tanque de agua helada alcohólica

ZN-BS-800 型

Volumen total: 900l

Volumen efectivo: 800l

1 unidad

Se utiliza una placa de acero inoxidable sus304, de 2,0 mm de espesor; la placa de acero inoxidable mate / brillante exterior, de 1,5 mm de espesor; Aislamiento térmico de 80 mm de poliamina.

02

Unidad de refrigeración

Tipo GL - RR - 3

Grupo 1

Capacidad de refrigeración de la unidad refrigerada por aire: 10000 kcal, medio de refrigeración: freón 22

03

Bomba de circulación de agua helada

Tipo SG - 4 - 20

1 unidad

Tráfico: 4M³/h/, Elevación: 15 m, potencia del motor 370w

04

Tuberías y válvulas de agua helada

La tubería de proceso de líquido coincide con el proceso de fermentación.

1 juego

Todas las tuberías se tratan con algodón térmico, atado y controlado a un mínimo de pérdida de temperatura.

05

Termómetro de resistencia al platino

-20----+80°C

1

Sistema de lavado y esterilización

01

Bomba de lavado móvil

Tipo 18

Volumen de transporte: 3T / h

Importaciones 38, exportaciones 32

1 unidad

Potencia del motor: 750w elevación: 15M velocidad de rotación: 2880r / min

02

Tanque de lavado

Volumen total: 100l

Volumen efectivo: 80l

1

Con placa de acero inoxidable, de 2 mm de espesor

03

Tanque bactericida

Volumen total: 100l

Volumen efectivo: 80l

1

Con placa de acero inoxidable, de 2 mm de espesor

Sistema de control

01

Control de sacarificación

Control automático de un Gabinete de instrumentos

1 unidad

Agitación, residuos de labranza, bomba de mosto

02

Control de la fermentación

Control de temperatura, control de presión,

03

Control de refrigeración

Unidad, bomba de circulación, control de temperatura

04

Control de lavado

Bomba de lavado

Anexo

01

32 mangueras comestibles

20 metros

1 raíz

Equipado con 4 juntas de manguera de acero inoxidable 32%

02

Termómetro de cáscara de hierro

1

03

Cambio de diámetro de acero inoxidable

Dg40×32

1

04

Almohadilla de Goma para válvula de mariposa

30

Dg32 / 25 configurado en proporción al uso

05

Medidor de azúcar de temperatura adjunta

10 °, 20 °

4

10 ° y 20 ° dos cada uno

06

Cabeza inflable

F32

2 juegos

Cada uno con una manguera de 5 m (12)

07

Rastrillo de salida

1

Material acero inoxidable

08

Tubo de medición

1

Material sus304 acero inoxidable