Sistema de latas de cerveza

El llenado de cerveza es un eslabón extremadamente importante. Al rellenar, se debe prestar atención a:

El llenado de cerveza es un eslabón extremadamente importante. Al rellenar, se debe prestar atención a:
Evitar la pérdida de cerveza
Garantizar el volumen nominal de llenado
Mantener la calidad interna de la cerveza
Para ello deben adoptarse las medidas correspondientes:
Prevención de la infección por cerveza
Evitar que la cerveza se oxida al entrar en contacto con el aire
Prevención de la pérdida de CO2 en la cerveza
En particular, se debe tener cuidado de evitar en la medida de lo posible que la cerveza entre en contacto con el oxígeno de cualquier forma, incluso con poca inhalación de oxígeno, que pueda afectar sensiblemente la calidad y la vida útil de la cerveza. Por lo tanto, hay que encontrar formas de controlar al mínimo la absorción de oxígeno de la cerveza durante el proceso de llenado (0,02 - 0,04 mg / l)